Жаркое из свинины и говядины с хреном и горчицей

Жареная свинина с хреном и горчицей - отличное дополнение к бутербродам.
Вы также можете подавать жаркое с вашими любимыми начинками.

Ингредиенты

• 500 г фарша из свинины и говядины,
• 2 яйца,
• 3 столовые ложки панировочных сухарей,
• хрен, соль и перец по вкусу,
• 1 столовая ложка горчицы,
• 1 чайная ложка майорана,
• масло на противень ,
• отруби для обсыпки,
• черный тмин.

Приготовление

1. Добавьте к мясному фаршу сухари, яйца, хрен, специи и горчицу.
2. Тщательно перемешайте, чтобы объединить ингредиенты.
3. Дайте постоять в холодильнике 1 час.
4. Смажьте форму (11,5х21) маслом. Посыпать отрубями.
5. Помещаем массу в противень и слегка нажимаем.
6. Посыпать черным тмином.
7. Выпекаем 1 час при 180 градусах.
8. Охладить запеченный продукт. Подавать с хлебом.
9. Приятного аппетита