Банановый куглоф

Хорошо сбалансированный десерт, в котором соотношение жиров, белков и углеводов находится в пределах рекомендуемых значений. Наслаждайтесь этим кексом, стараясь не превышать энергетические потребности организма.
Поскольку миндаль имеет высокое содержание жира, очень важно хранить его соответствующим образом, чтобы он не прогорк. Храните его в герметичном контейнере в темном, прохладном и сухом месте. Если вы храните его в холодильнике, свежесть миндаля будет длиться несколько месяцев, а если вы заморозите - до года

Ингредиенты

• 100 г маргарина
• 250 г сахар
• 4 яйца
• ванильный сахар
• 400 г порошок
• 250 мл простокваша
• 1 шт разрыхлитель
• 4 банана
• 70 г миндаль

Приготовление

1. Взбейте в миске маргарин , добавьте сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и одно яйцо за раз. Когда масса смешается, залейте кислым молоком и постепенно добавляйте муку при перемешивании.
2. В отдельной миске разомните бананы и смешайте со смесью. Добавить весь миндаль, аккуратно размешать и распределить массу в смазанную жиром и посыпанную мукой форму для кекса.
3. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 ° С около 30 минут.
4. Охладите куглоф, положите его на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.