Ролл филадельфия с курицей

Как приготовить ролл фила с копченой курицей в домашних условиях? Следуйте пошаговому рецепту.

Ингредиенты

• копченая курица – 100 г;
• икра масаго – 1 ст. л.;
• сыр филадельфия – 2 ст. л.;
• помидор свежий – 1/2 шт.;
• огурец свежий – 1/2 шт.;
• рис – 4-5 ст. л.;
• нори – 1/2 листа.

Приготовление

1. Выложите первым слоем вареный рис.
2. Сверху поместите половинку размоченного листа нори — уложите его так, чтобы с одной стороны он выступал примерно на 1 см, а с другой стороны осталась свободной полоска риса на 1 см.
3. По центру выложите начинку полосками: свежий помидор (вычистите из него водянистую часть с семенами, оставьте только мякоть), две полоски копченой курицы, свежий огурец (нарежьте тонкой соломкой), сыр филадельфия.
4. Сверните в ролл, надавливая циновкой — таким образом вся начинка окажется плотно запечатанной внутри. С силой прижмите, чтобы зафиксировать форму.
5. Обваляйте в икре масаго.
6. Разрежьте на 8 частей.
7. Подавайте ролл фила с курицей, дополнив блюдо соевым соусом, имбирем (можно замариновать самостоятельно), а также с пикантным васаби.