Вы то, что вы едите - так говорят, и это правда. То, что мы едим, не только утоляет голод и доставляет удовольствие нашим вкусовым рецепторам, но и строит организм. Сбалансированное питание делает нас здоровыми, укрепляет иммунитет и улучшает работу нашего организма. Диета также может поддерживать активность организма в определенном диапазоне. Чай с малиновым вареньем или лимоном, приготовленный моей бабушкой в холод? С тем, что вы едите, вы можете поддерживать свое тело в его ежедневном функционировании. Какие продукты влияют на мозг?

ЧТО ЕСТЬ, ЧТОБЫ ДУМАТЬ ЛУЧШЕ

Мозг потребляет почти четверть энергии, которую мы получаем. Не только в периоды особых интеллектуальных усилий, но и каждый день стоит употреблять продукты, улучшающие концентрацию. Мозг нуждается в минералах , витаминах и  насыщенных жирных кислотах для правильной работы .

Что есть для концентрации:

• орешки

Орехи - это калорийная, но полезная закуска. Они обеспечивают организм многими минералами, такими как калий, кальций и магний, которые оказывают положительное влияние на процесс обучения и памяти. Какие орехи лучше всего подходят для мозга? Миндаль, арахис, фундук, фисташки, кешью и грецкие орехи. Диетологи рекомендуют есть около горстки орехов в день.

• Цельнозерновой хлеб

Мозг нуждается в глюкозе, которая получается из углеводов. Лучшими источниками являются цельные зерна, такие как хлеб, мюсли, овсянка, макароны и коричневый рис. Они обеспечат не только топливо, но и витамины группы В.

• яйца

Они являются источником лецитина и витамина B12, а сам желток является богатством холина, благодаря которому он положительно влияет на процессы мозга и памяти. В диету, улучшающую концентрацию, рекомендуется включать яйцо всмятку на завтрак и дать организму хорошее начало утром.

• бананы

Средний фрукт содержит столько же магния, сколько горсть орехов. Это калорийная, но полезная закуска, которая улучшит память и концентрацию.

• черника

Исследования показали, что черника обладает свойствами, которые замедляют процессы деградации, происходящие в мозге, в том числе в связи со старением организма. Её включение в рацион способствует лучшему функционированию краткосрочной и долгосрочной памяти.

• Морская рыба

Мозг состоит из жиров DHA, которые могут поступать с пищей. Лучшими источниками являются жирные морские рыбы: тунец, лосось, треска, скумбрия. Употребление в пищу не реже одного раза в неделю улучшает память и оказывает положительное влияние на концентрацию.

• Какао

Какао и темный шоколад с его высоким содержанием улучшают приток крови к мозгу, повышают уровень эндорфинов и положительно влияют на процессы обучения и памяти, благодаря содержанию флавоналов и небольшому количеству кофеина. Темный шоколад или какао во время обучения положительно скажутся на мозге.

• Бобовые

Стручки - прежде всего источник сложных углеводов, которые обеспечивают мозг и весь организм топливом в течение долгих часов. Рекомендуется употреблять небольшое количество стручков несколько раз в неделю. Полезно есть разнообразные бобы, фасоль, чечевицу, горох и нут.

• зеленый чай

Зеленый чай считается одним из самых полезных продуктов, доказано, что он защищает мозг и положительно влияет на процесс памяти.