Медовая куриная грудка

Рецепт также подходит для барбекю!
Приготовленная таким образом куриная грудка хорошо сочетается с рисом с овощами.

Ингредиенты

• 1 куриная грудка (одна)
• 1 чайная ложка меда (например, липового)
• 2 чайные ложки очищенных семян подсолнечника
• маслодля жарки
• соль
• перец
• красный сладкий перец
• мускатный орех

Приготовление

1. Разрезать грудку на полоски толщиной около 1 - 1,5 см. Полоски слегка отбиваем пестиком.
2. Затем натрите их солью, перцем, красным сладким перцем и мускатным орехом. Дайте постоять минут 15.
3. Нагреть масло на сковороде (например, на сковороде для гриля). Затем обжарьте грудку до золотого с каждой стороны.
4. Незадолго до окончания жарки добавьте семена подсолнечника и налейте немного меда на каждую часть курицы.