Луковый суп

Луковый суп

Супы 371 Обновлено: 11.06.2020 Создано: 15.01.2018
Луковый суп
  • Рецепт на: 4 Порции
  • Время подготовки: 10 мин
  • Время приготовления: 60 мин
  • Калории: 360 кКалл
  • Сложность: Легко
Print

Рецепт лукового супа - согревающий и ароматный. Луковый суп из Франции - отличный вариант для ужина в морозный день. Прекрасно разогревает, невероятно ароматный, а добавление тостов с сырами сразу улучшает настроение!
Мы надеемся, что луковый суп по нашему рецепту понравится вам и вашим близким.

Ингредиенты

Приготовление

  1. В кастрюле с толстым дном (кастрюлю, которую также можно использовать в духовке) разогреть сливочное и оливковое масло.
  2. Добавить очищенный, тонко нарезанный лук, чеснок, тимьян и щепотку соли.
  3. Жарить около 30 минут, пока лук не станет карамелизированным, и станет слегка прилипать ко дну.
  4. Добавьте бульон, лавровый лист и варите еще 30 минут в открытой кастрюле. Приправить свежемолотым перцем.
  5. Багет нарезать небольшими кусочками. Если кастрюлю, в которой вы готовили суп, нельзя использовать в духовке, вылейте его в жаропрочную посуду или в формочку.
  6. Разложите нарезанный багет на суп. Аккуратно посыпать тимьяном и небольшим количеством соли.
  7. Натереть сыр сверху.
  8. Выпекайте около 5 минут при 200 ° C, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
  9. Ешьте пока горячее.

Луковый суп



  • Рецепт на: 4 Порции
  • Время подготовки: 10 мин
  • Время приготовления: 60 мин
  • Калории: 360
  • Сложность: Легко

Рецепт лукового супа - согревающий и ароматный. Луковый суп из Франции - отличный вариант для ужина в морозный день. Прекрасно разогревает, невероятно ароматный, а добавление тостов с сырами сразу улучшает настроение!
Мы надеемся, что луковый суп по нашему рецепту понравится вам и вашим близким.

Ингредиенты

Приготовление

  1. В кастрюле с толстым дном (кастрюлю, которую также можно использовать в духовке) разогреть сливочное и оливковое масло.
  2. Добавить очищенный, тонко нарезанный лук, чеснок, тимьян и щепотку соли.
  3. Жарить около 30 минут, пока лук не станет карамелизированным, и станет слегка прилипать ко дну.
  4. Добавьте бульон, лавровый лист и варите еще 30 минут в открытой кастрюле. Приправить свежемолотым перцем.
  5. Багет нарезать небольшими кусочками. Если кастрюлю, в которой вы готовили суп, нельзя использовать в духовке, вылейте его в жаропрочную посуду или в формочку.
  6. Разложите нарезанный багет на суп. Аккуратно посыпать тимьяном и небольшим количеством соли.
  7. Натереть сыр сверху.
  8. Выпекайте около 5 минут при 200 ° C, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
  9. Ешьте пока горячее.

Вам также может понравиться

Добавить свой комментарий

1000

Комментарии

Прокомментируйте первым!

Рассылка

Подпишитесь, чтобы получать по электронной почте уведомления о новых рецептах..