Ризотто - отличное предложение для относительно быстрого, но вкусного обеда или ужина. Шпинат, белое вино, горсть ароматных специй и здоровая, вкусная еда готова.
Ингредиенты
Приготовление
Лук-шалот нарезать мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле и 20 г сливочного масла.
Добавить сухой рис и жарить около 2 минут, часто помешивая, пока цвет не изменится.
Приправить солью и перцем. Добавьте белое вино и варите некоторое время.
Добавьте достаточно бульона, чтобы слегка покрыть рис, и перемешайте. Когда часть жидкости испаряется, постепенно добавляйте больше, постоянно помешивая. Готовьте около 15 минут.
Добавить замороженный шпинат, приправить сушеным чесноком, орегано и перемешать.
Растопить 20 г сливочного масла на сковороде. Добавить креветки, посолить и жарить около 3 минут.
Добавьте 150 г тертого сыра пармезан и 100 г сливочного масла в ризотто. Все хорошо перемешать.
Украсить креветками и кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
Ризотто со шпинатом и креветками
Рецепт на: 3 Порции
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 30 мин
Калории: 332
Сложность:
Сложно
Ризотто - отличное предложение для относительно быстрого, но вкусного обеда или ужина. Шпинат, белое вино, горсть ароматных специй и здоровая, вкусная еда готова.
Ингредиенты
Приготовление
Лук-шалот нарезать мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле и 20 г сливочного масла.
Добавить сухой рис и жарить около 2 минут, часто помешивая, пока цвет не изменится.
Приправить солью и перцем. Добавьте белое вино и варите некоторое время.
Добавьте достаточно бульона, чтобы слегка покрыть рис, и перемешайте. Когда часть жидкости испаряется, постепенно добавляйте больше, постоянно помешивая. Готовьте около 15 минут.
Добавить замороженный шпинат, приправить сушеным чесноком, орегано и перемешать.
Растопить 20 г сливочного масла на сковороде. Добавить креветки, посолить и жарить около 3 минут.
Добавьте 150 г тертого сыра пармезан и 100 г сливочного масла в ризотто. Все хорошо перемешать.
{"commentics_url":"\/\/gusto.li\/comment\/","page_id":3830,"enabled_country":false,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":false,"securimage_url":"\/\/gusto.li\/comment\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_3830","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %d MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %d MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"\u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Я люблю экспериментировать на кухне, комбинируя различные специи и ингредиенты. Мне нравится, когда блюдо удивляет меня, и мне нравится изучать новые вкусы, интересные комбинации и рецепты.
Комментарии